文 | 趣解交易，作家 | 李白玉

雖已入秋，但好多地區照舊高溫不下。而跟著今夏以來的高溫，“冰經濟”也呈現出越來越“熱”的趨勢，其中，食用冰杯、家用制冰機成驀然“新藍海”。

拼多多數據浮現，本年3月以來，平臺制冰機合座銷售額同比增長了40%，僅7月單月銷售額預測可達數千萬元；有些店鋪的家用制冰機，月銷量甚而能逾越1萬臺。

除此以外，帶冰吧功能的智能雪柜、廚房專用的臺下式空調、高轉速空氣輪回扇等新物種，也被越來越多的驀然者買成“藍海阛阓”。

誰在買制冰機？

有網友把剔透透亮的冰塊稱之為夏天飲料的“靈魂”。在上，“制冰機”和“克己冰飲”的話題東談主氣火爆，相關計劃的瀏覽量依然沖破了3.4億次；不少網紅飲品的DIY制作視頻中，齊會有袖珍制冰機的身影出現。

圖源：小紅書截圖

“一方面是‘透心涼’的爽感，另一個等于飲料作念出來的視覺感受。”本年夏天剛剛購置了一臺制冰機的苗苗（假名）說，“然而將冰格放在有速凍食物的冷凍區，不免會串味，是以在網上購買了制冰機”。

苗苗的制冰機是在淘寶上購置的全自動清洗情景，破耗499元。她在煢居之后，已先后購置了家用制冰機、咖啡機等克己飲品小家電；在她看來，一杯飲品的視覺后果和口感同樣緊要，而其中冰塊則是必不能少的。

除了家庭冷飲場景，在許多齊市辦公室的夏令茶水間里，為極端志職工對咖啡和冷飲的需求，咖啡機傍邊也往往配備著一臺制冰機。

圖源：小紅書截圖

當下的冷飲生意已脫離單純的“解渴”“解熱”屬性，同期伴跟著家庭DIY飲品潮水玩法的千般化，激勵了阛阓對制冰產物的需求。

可食用冰塊的取得場景也在束縛擴展，除了購買傳統的冰格模具，還可以使用家用冰袋、制冰機；此外，便利店里售賣的現成冰杯亦然聘用之一。

然而，比擬于出門購買現成的冰杯，隨時可以出冰的制冰機顯然更輕便且能得志特定的需求。家用制冰機不僅大大鐫汰了冰塊的制作技巧，何況我方制作的冰塊可以為止水質和衛生要求，愈加安全衛生。

在電商平臺上，大部分家用制冰機的售價在200元-600元范圍；這些制冰機粗野體積小，可擺上辦公桌，主打6-8分鐘快速出冰，一次出冰量可供1-2東談主使用。

圖源：淘寶截圖

據“趣解交易”了解，6月以來，天貓上制冰機銷量同比客歲增長超315%，成為天貓上又一破億新品類。6月15日-7月15日歷間，抖音電商制冰機成交額同比增長超100%、咖啡機成交額同比翻倍，其中便攜式咖啡機、方型制冰機等產物深受驀然者可愛。

拼多多數據浮現，三線阛阓制冰機驀然領域當今最大，其次是二線阛阓和新一線阛阓；由于本年南邊地區夏季的抓續高溫，拼多多和蘇寧易購平臺上制冰機需求名次前三的城市均為廣東、浙江、江蘇。

同期，家用制冰機也在加快“出海”。“咱們客歲主如果工場徑直出口，本年斗毆的客戶群跨境商家、貿易商、國外客戶齊有，來參議的客戶齊極端多。”一家家用制冰廠的銷售東談主員示意，好多國外客戶齊看到了制冰機這個產物的阛阓價值和受眾。

誰在靠“造冰塊”贏利？

從傳統的冰格模具、刨冰機、制冰機，再到千般網紅制冰小物，其中，制冰機顯然更易產業化。而跟著冷飲、咖啡等線下門店的快速膨大，和家庭制冰需求的束縛增長，國內制冰機阛阓正在快速成長。

額外據浮現，2019年國內商用與家用制冰機阛阓領域總的來說約為15億，到了2022年飛速增長至26.75億元，預測到2026年有望達到55億元。而家用制冰機則在國內制冰機阛阓中占據了主導地位，占比高達76.4%，并在各大電商平臺成為夏季驀然的熱銷商品。

圖源：淘天截圖

“制冰機鄰接兩年在天貓成交同比增長超210%，是高速增長的新趨勢賽談。”天貓相關厚愛東談主先容，當今天貓上東談主氣最旺的TOP 5制冰機品牌區分是惠康、沃拓萊、卓朗、長虹和厚味可樂。

現階段家用制冰機入局的品牌還相對較少，尚未造成較著的品牌連合效應，但一些聞明品牌如惠康、沃拓萊依然運轉占據阛阓主導地位；此外，厚味可樂、長虹、小熊、好意思的等品牌齊是跨界入局。

據“趣解交易”了解，惠康作念制冰機已有40年，早年將商用制冰機銷往國外，靠一臺制冰機作念到大師第一；頻年來將主見轉向國內家用阛阓，并在天貓平臺取得了可以的銷售功績。在本年618購物節技巧，惠康的家用袖珍制冰機在天貓單品銷售額沖破500萬，銷量達到10萬臺，位居行業首位。

客歲底，厚味可樂在天貓開了一家電器旗艦店，并在本年3月推出首款家用制冰機；機身接受厚味可樂專屬紅，外不雅相沿嫻雅。厚味可樂電器旗艦店厚愛東談主杜文先容，本年618技巧兩款制冰機計較售出上萬臺。

阛阓上其他品牌如新飛、夏新、奧克斯等，盡管市占率稍遜，但通過價錢上風也能眩惑一定的驀然者。

圖源：小紅書截圖

與此同期，品牌們也在通過提高性價比，和進行產物篡改來得志阛阓的新需求；何如篡改優化低雜音、高顏值、多功能、智能化的產物，是廠商們的挑戰和契機。

在外不雅上，家用制冰機在外不雅蓄意上變得愈加千般化，色調豐富，形態差異，以眩惑年青驀然者群體的眼球；在功能上，如快速制冰、自動清洗、節能模式等千般化的功能以得志驀然者不同使用場景的需求。

雞肋照舊寶貝？

用傳統的冰格制冰天然歷程繁瑣，但家用制冰機在實踐操作中也問題頗多，有好多驀然者反饋的實踐使用體驗并不如預期般齊全。

在“黑貓投訴”平臺上，有驀然者反饋其購買的制冰機存在制冰技巧長、冰塊小且會通快、機器品控差等問題。

圖源：黑貓投訴截圖

苗苗也示意：“制冰機出冰速率倒是很快，7-8分鐘就能出一批，但冰化的也很快，和店里賣的冰咖啡里的冰塊沒法比。”

最初，制冰機需要補充白皙水，而低端機型粗野需要用戶手動加水，這無疑讓使用門徑變得繁瑣；而那些隨機自動給水的高端制冰機，天然便利，但價錢又相對較高。

在制冰歷程中，如果思要效法酬酢媒體的DIY飲品短視頻，制作一些帶有生果或檸檬片的特質“網紅”冰塊，用戶還需要手動將這些材料一一放入冰格中；這一歷程不僅耗時，何況需要一定的耐性和正式。

圖源：小紅書截圖

此外，家用制冰機在使用歷程中的儲存和清潔，也讓許多東談主頭疼。

一方面，制冰機制作的冰塊一朝存滿，就需要實時取出使用。這種一次性制作大宗冰塊的神氣，尤其關于家庭成員較少或冰塊需求不大的用戶來說并偽善用。

另一方面，天然許多品牌制冰機齊配備了自動清洗功能，但價錢段較低的制冰機依然需要手動清潔。極端是關于那些無間時使用的東談主來說，制冰機里面如果不如期清潔，容易蘊蓄污垢和細菌，后續可能影響冰塊的衛生質料。

（一）“選材”：爭議性話題放大分歧

除此以外，固有驀然不雅念的作祟，亦然影響購買制冰機的身分之一。有許多網友覺得制冰機不是家庭必需品，覺得是“雞肋”或者是一種“非必要支撥”。

何況，與西方的冷飲文化比擬，中國的飲食俗例傳統上更傾向于吃熱食、喝開水，這亦然有驀然者隔斷購買制冰機的原因之一。

其實，比擬西方東談主的“嗜冰如命”，國內喝“冰飲”的潮水和俗例在最近幾年才快速興起。何況，冰飲在中國的驀然往往也帶有較著的季節性特征，哪怕決定購買家用制冰機也粗野只在夏季流行。

由于家用制冰機的使用俗例受限，同期又往往具有強烈的季節性，會導致這一品類的全年銷售波動較大。

圖源：小紅書截圖

盡管束冰機看成新興小家電一個細分領域，有越來越多的品牌和產物涌入這一賽談，阛阓競爭也變得愈發熱烈。但刻下國內合座阛阓浸透率相對較低，家用制冰機的普及和接受度還有很大的進步空間；商用制冰機阛阓則相對純屬，需求更為平定，不受季節變化的顯耀影響。

此外，制冰機品牌還需要在產物奉行和營銷上加大參加，挖掘用戶的痛點以及產物的上風亮點，并借助社媒平臺和電商平臺抓續奉行，讓更多用戶了解產物。

在產物同質化競爭加重的阛阓下，只須挖掘驀然阛阓的細分需求，進行產物篡改和細節優化，才氣夠搭上“新驀然”的快車。